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Author: editor

El día 19 de este mes, de 17.00 a 18.30 horas, ponemos a vuestra disposición una demostración gratuita de hornos RATIONAL AG en nuestra Escuela de Hostelería Álvaro Cunqueiro. En ella, comprobaréis las bondades de este horno y veréis cómo se realiza una mise en place con...

𝐒𝐞 𝐧𝐞𝐜𝐞𝐬𝐢𝐭𝐚 𝐜𝐚𝐦𝐚𝐫𝐞𝐫𝐨/𝐚 para la zona de Villarrodís y Arteixo. En caso de que estés interesado/a ponte en contacto con nosotros en el teléfono 𝟗𝟖𝟏𝟐𝟗𝟓𝟒𝟎𝟎...

Os presentamos un nuevo Curso de Manipulador de Alimentos. En este caso lo vamos a realizar el 5 de noviembre, en horario de 09.00 a 12.00 en nuestras instalaciones de la calle Félix Acevedo, número 23. Para apuntaros, llamadnos al teléfono 981 17 32 56 y...

Desde hoy, 1 de octubre de 2019, y hasta el 31 de mayo de 2020, la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña adopta su nuevo horario: 𝐃𝐞 𝐥𝐮𝐧𝐞𝐬 𝐚 𝐣𝐮𝐞𝐯𝐞𝐬: 𝟎𝟗:𝟎𝟎 𝐚 𝟏𝟒:𝟎𝟎 𝐲 𝟏𝟔:𝟎𝟎 𝐚 𝟏𝟗:𝟎𝟎; 𝐦𝐢𝐞𝐧𝐭𝐫𝐚𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐥𝐨𝐬 𝐯𝐢𝐞𝐫𝐧𝐞𝐬: 𝟎𝟖:𝟎𝟎...

Los amigos de RATIONAL AG vendrán próximamente a nuestras instalaciones de la Escuela de Hostelería Álvaro Cunqueiro a hacernos una demostración de cómo funcionaban sus hornos, todas las opciones, soluciones y ventajas que ofrece respecto a la competencia. Podríamos decir de este horno que es el "El ayudante...

¿Quieres iniciarte en el mundo de la cocina vegana y no sabes cómo? En la Escuela de Hostelería Álvaro Cunqueiro te lo ponemos fácil, pues a lo largo de cuatro intensos días aprenderás a crear batidos, salsas, tapas, ensaladas, platos de restaurante y postres. Llámanos al 𝟗𝟖𝟏...

El día 5 de octubre de 2019 comenzamos nuestro Curso de Cocina de los sábados de la Escuela de Hostelería Álvaro Cunqueiro de A Coruña. Especialmente indicado para iniciarse uno mismo en este mundillo o como para regalar a un ser querido. Ocho sábados totalmente prácticos con...