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Author: editor

Os invitamos a conocer un poco de lo que hacemos tanto en la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña como en nuestra Escuela de Hostelería Álvaro Cunqueiro. Sois más que bienvenidos. https://youtu.be/dRHkWSWka_o...

El 2º Congreso Internacional de Turismo Gastronómico, FoodTrex Pamplona, se celebra los días 21 y 22 de Febrero de 2019, en Baluarte, el Palacio de Congresos de Pamplona, en el marco de la Feria Internacional Navartur. En él, participarán en el congreso más de 25 expertos nacionales e internacionales procedentes de 9 países. Se trata de la mejor oportunidad de aprender de los expertos del Turismo Gastronómico.

Si te has propuesto nuevos retos para 2019, este es el más dulce que afrontarás. Aprende pastelería y panadería de mano de nuestros profesores y empieza un nuevo hobby o, quién sabe, una nueva profesión. El 2 de febrero regresa nuestro Curso de Pastelería y Panadería,...

La Consellería de Medio ambiente de A Coruña pone en marcha la CAMPAÑA DE REFUERZO DE NADAL 2018 para la recogida selectiva de cartón comercial, en el CENTRO DE LA CIUDAD, C/ BARCELONA, LOS MALLOS, CUATRO CAMINOS Y GAITEIRA. Del 7 de Diciembre de 2018 al...

Hemos dicho adiós a unas más que interesantes Jornadas de Promoción Económica, en las que tratamos de que nuestros alumnos adquieran unos conceptos sobre lo que será el restaurante del futuro y las aplicaciones tecnológicas que se precisarán en él. ¡Seguimos formándonos! 🙂 ...

El día 2 de febrero de 2019 comenzamos nuestro Curso de Cocina de los sábados de la Escuela de Hostelería Álvaro Cunqueiro. Especialmente indicado para iniciarse uno mismo en este mundillo o como para regalar a un ser querido. Ocho sábados totalmente prácticos con un horario de...

Os presentamos un nuevo número de nuestra nueva revista 'Coruña Hostelera', que ya va por su número 54. En ella podéis ver nuestra nueva cocina de la Escuela de Hostelería Álvaro Cunqueiro; así como una entrevista a Beatriz Mato, candidata del Partido Popular a la...

Os traemos un nuevo número de la revista 'Coruña Hostelera'. En este caso, os contamos todo sobre nuestro nuevo curso profesional 'BeCOOK', que está basado en una formación bilingüe en cocina y gestión. Además, os hablamos sobre cómo os afecta la Ley de Protección de...