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Author: editor

Ayer estuvo Beatriz Mato Otero, presidenta del PP de A Coruña y Conselleira de Medio Ambiente e Ordenación do Territorio, en la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería con nuestra directiva para mantener una interesante comida de trabajo, servida por nuestros alumnos de la Escuela de...

Os presentamos el número 52 de nuestra revista 'Coruña Hostelera'. En ella, podréis encontrar interesantes reportajes sobre el nuevo reglamento europeo de Protección de Datos, cómo le afecta la Ley de Espectáculos a la hostelería o cómo nuestra Escuela de Hostelería Álvaro Cunqueiro ha conseguido...

El restaurante de la Escuela de Hostelería Álvaro Cunqueiro volvió a abrir sus puertas a mediados del pasado mes de enero. Y lo hizo con el sello ‘Q de Calidad Turística’ bajo el brazo; un certificado de calidad específico para el sector turístico. La certificación ‘Q...

El pasado día 20 de marzo despedimos a una nueva promoción de alumnos del curso TOC (Técnico Operativo en Cocina). No están todos los que son, ya que muchos de ellos no pudieron asistir debido a compromisos profesionales. Todos ellos recordaron vivencias durante los dos...

Del día 7 de abril al 26 de mayo tendrá lugar un nueva edición del Curso de Cocina de los sábados de la Escuela de Hostelería Álvaro Cunqueiro. Ocho sábados por delante para un total de 40 horas con un horario de 09:00 a 14:00...

Proyecto: HOSTELEROS HACIA EUROPA 2016 Número de convenio de subvención: 2016-1-ES01-KA102-023373 Plazo: Hasta completar plazas.   Se convocan Ayudas de movidad Erasmus + para alumnos de FP de la Escuela Álvaro Cunqueiro en los cursos:   a) Cocina y operaciones básicas de cocina, incluyendo operaciones básicas de pastelería. b) Operaciones básicas de...