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Author: editor

El 3 de febrero 2018 regresa el Curso de Pastelería y Panadería a nuestra Escuela de Hostelería Álvaro Cunqueiro, que tendrá una duración de 8 sábados y en horario de 9.00 a 14.00 horas. Masas batidas, cremas y rellenos, masa madre, hojaldre, masas escaldadas, iniciación al...

La Escuela de Hostelería Álvaro Cunqueiro te presenta su Curso de Tapas y Pinchos. Para que no comas cualquier cosa, para que tus clientes no coman cualquier cosa, para que sorprendas y aprendas a sorprender. Del 22 al 25 de enero (ambos inclusive) y de 16.30...

Jornadas de eficiencia energética focalizadas en los dos aspectos de mayor impacto económico y medioambiental: Iluminación y agua. Eficiencia  y ahorro se han convertido en los nuevos ingredientes de todas las cocinas. En la actualidad, el gasto de energía representa uno de los aspectos más...

Os ofrecemos una formación presencial con especialistas en el sector de las TIC's (Tecnologías de Información y Comunicación) aplicadas al sector de la hostelería y turismo para la mejora de la rentabilidad a través de la automatización de procesos dando visibilidad a las últimas tecnologías aplicadas. Creación...

Un año más, la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña renueva su compromiso con Gas Natural Fenosa para ofrecer unas condiciones ventajosas a sus asociados. Al acto acudió el delegado de ventas y operaciones de Galicia-Asturias, José Antonio Sánchez, que estampó la firma...

La Conselleira de Medio Ambiente estuvo en las instalaciones del centro, que forma parte de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña, con motivo de la presentación de las Jornadas de Sensibilización Medioambiental ‘Non ao desperdicio alimentario’.   La Escuela de Hostelería Álvaro Cunqueiro, que forma parte...

La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña ha firmado un convenio con Repsol en el que nuestros asociados tendrán acceso a las siguientes ventajas: Cuotas de alquiler y mantenimiento de las instalaciones de suministro a granel gratuitas. Tarifas referenciadas a cotizaciones de...

Apuntaros el día 27 de noviembre, porque comienza nuestro demandado  Curso de Coctelería y Gin-Tonic  Cuatro días por delante para aprender los conceptos de la coctelería, sorprender a nuestros amigos/clientes y perfeccionar la técnica. ¿Te vienes? 981173256 PLAZAS LIMITADAS...