• La Asociación
    • La Asociación
    • Servicios
    • Junta Directiva
    • Organigrama
    • ¡Asóciate!
  • La Escuela
  • Cursos
  • Tienda
  • Bolsa de empleo
  • Noticias
  • Contacto
Iniciar sesión / Registrarse Área privada
Asociación de Hostelería
Área privada

La III Ruta Cinzano del vermut preparado A Coruña calienta motores

  • 16 de marzo de 2022
  • Las instalaciones de la Asociación de Hostelería de A Coruña vivieron una masterclass de la mano del bartender Gaizka Parcha en la que los futuros participantes aprendieron los secretos de la elaboración de un buen vermut preparado.
  • Entre el 31 de marzo y el 10 de abril se celebrará la “III Ruta del Vermut Preparado Cinzano” que organiza la tradicional marca de vermut y la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña.

Tras 20 años de trayectoria experimentando y sirviendo vermús en la capital de este vino, Bilbao, el bartender Gaizka Parcha ofreció este martes en A Coruña una masterclass a los hosteleros participantes en la Ruta del Vermut coruñés. Así, el experto en vermuts desveló una serie de trucos para cuidar el producto y conseguir darle un plus a los preparados.

Con una tradición vermutera que ha recuperado su popularidad en los últimos años y una excelente oferta gastronómica, A Coruña acogerá del 31 de marzo al 10 de abril la tercera edición de la “Ruta del Vermut Preparado” organizada por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña, en colaboración con la tradicional marca de vermut Cinzano.

Tras el éxito de las dos primeras ediciones, la ruta vuelve con más fuerza a la capital coruñesa con el claro objetivo de encontrar “El Vermut de la Ciudad”: aquel que represente en cada sorbo su esencia; un elixir inspirado en los sabores y aromas más tradicionales de A Coruña, una ciudad llena de historias.

Un jurado profesional, vinculado a la escena gastronómica local, será el encargado de valorar la calidad y originalidad de las diferentes propuestas en una gran final que tendrá lugar el próximo 7 de abril y escogerá el vermut ganador que será nombrado ‘Vermut de la Ciudad 2022”.

La iniciativa, impulsada por la Asociación provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña en colaboración con la tradicional marca de vermut Cinzano, es una apuesta por la cultura del vermut en la ciudad, reivindicando su importancia cultural y social. Los organizadores quieren además mostrar su apoyo al sector hostelero que se ha visto tan perjudicado en estos dos últimos años, promocionando la oferta gastronómica local y locales de referencia en la ciudad.

Contacto

  • Rúa Félix Acevedo, 21-23

    15008 - A Coruña (A Coruña)

  • (+34) 981 295 400

    (+34) 981 173 256

  • info@asociacionhosteleria.org

  • L-J: 09:00 - 14:00 | 16:00 - 19:00

    V: 08:00 - 15:00

    S-D: Cerrado

    Horario de verano (junio, julio, agosto y septiembre):
    L-V: 08:00 - 15:00
    S-D: Cerrado

Cursos populares

  • BeCook 2022 – 2023
    Gratis
    Por admin404
  • Manipulador de Alimentos
    20€
    Por admin404

Páginas

  • La Asociación
  • La Escuela
  • Tienda
  • Noticias
  • Contacto

  • Aviso Legal
  • Política de Cookies
  • Política de Privacidad
  • Términos y Condiciones Generales de Contratación

©2020 - Desarrollado por 404 Programación S.L.

Buscar