La Escuela – Asociación Hostelería

Escuela de Hostelería Álvaro Cunqueiro

La Escuela de Hostelería Álvaro Cunqueiro, perteneciente a la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña, se inauguró el 20 de febrero de 1999, con el firme objetivo de profesionalizar el sector, para ello se llevan a cabo completos programas de formación, dirigidos tanto a personal en activo y empresarios, como a desempleados que deseen profesionalizarse en este sector. Con el paso del tiempo, esta función se vio completada con el servicio de orientación laboral a desempleados y bolsa de empleo. Más recientemente, hemos incluido la labor de consultoría a empresas del sector, tanto en la fase de emprendimiento, como en la de consolidación de negocio.

Cursos de la escuela

Escuela

BeCook 2025 - 2026

11786

0€

Administración Asociación

BeCook 2025 - 2026

Formación

0 Conferencias

9 meses

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0€

Oficial

Manipulador de Alimentos

227

8758

20€

Administración Asociación

Manipulador de Alimentos

Oficial

40 Conferencias

3 horas

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20€

Restaurante Álvaro Cunqueiro

El restaurante Álvaro Cunqueiro, gestionado íntegramente por los alumnos del curso BeCOOK, es una muestra más de la decidida apuesta por la calidad y la excelencia de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña y de la propia Escuela de Hostelería.

Son los propios alumnos los que idean la carta, cocinan los platos, sirven en sala, llevan el departamento de alimentos y bebidas, hacen los pedidos, etc.

Sin duda, es un excelente paso previo a su salida al mundo laboral y un inmejorable banco de pruebas de cara a cuando acaben su periplo en nuestra escuela.

El restaurante está abierto al público de lunes a jueves en horario de 13:30 a 15:30 horas y de enero a mayo. Las reservas se pueden hacer en el teléfono 981173256 (recomendamos hacerlo con antelación).